در قابلمه حدود 4 لیوان آب بریزید و بر روی حرارت بگذارید و مقداری پیاز سرخ شده همراه نمک و فلفل به آن اضافه کنید پس از به جوش آمدن کوفته های سبزی به فا را به آن اضافه کنید و به مدت نیم ساعت بگذارید بجوشد در ضمن در ظرف نباید گذاشته شود تا کوفته ها باز نشود.